👉 Discription    👈

Cette formation intensive en Chocolaterie – Confiserie s’adresse à un public n’ayant aucune connaissance en chocolaterie ou confiserie. La pédagogie mise en œuvre permet d’allier la technique à la rigueur et à l’excellence pour permettre aux étudiants une employabilité rapide et efficace mais aussi de leur offrir la possibilité de créer ou de reprendre une chocolaterie-confiserie et d’y imprégner leur identité personnelle.